Gang 1: Starten Sie mit einer Vorspeise !!!
2 Kleine Frühlingsrollen mit Süß - Saurer Soße
Gang 2: Hauptgerichte nach Wahl
Jedes Hauptgericht wird mit frischem Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und roten Zwiebeln serviert.
Gang 3: Unsere Dessert runden Ihr Mittagsessen ab.
1. Knusprige Banane mit Honig, Erdnüsse und Sesam Kern.
2. Gedämpfte Banane mit hausgemachter Kokos - Sauce, Erdnüsse und Sesam.
Gang 1: Starten Sie mit einer Vorspeise !!!
2 Kleine Frühlingsrollen mit Süß - Saurer Soße
Gang 2: Hauptgerichte nach Wahl
Jedes Hauptgericht wird mit frischem Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und roten Zwiebeln serviert.
Gang 3: Unsere Dessert runden Ihr Mittagsessen ab.
1. Knusprige Banane mit Honig, Erdnüsse und Sesam Kern.
2. Gedämpfte Banane mit hausgemachter Kokos - Sauce, Erdnüsse und Sesam.
5 Stück mit Süß – Saure Soße serviert
2 knusprige Reispapierrolle aus einer feinen Mischung von Asia – Kräuter, Glasnudeln und gelben Bohnen.
serviert mit gerösteten Erdnüssen, veganer Dip und Kräuter
2 knusprige Reispapierrolle mit Asia - Kräuter und feingehackten Garnelen, Rindfleisch, Schweinefleisch. serviert mit gerösteten Erdnüssen, Fisch – Dip und
Kräuter.
Frische Rolle aus Reispapier mit gemischtem Salat, und ausgewählten Beilagen nach Wahl. Sie werden mit hausgemachten Soßen, Hoisin, gerösteten Erdnüssen
ab 8.50€
Die Traditionelle Brühe von Phở wird aus Rind und Hühnerfleisch mit asiatischen Gewürzen wie Zimt, Sternais, Ingwer und Kardamon lange gekocht werden. Je nach Geschmack kann zu Phở Chili und Zitronen hinzu gegeben werden.
ab 10.50€
Bún Cá ist eine beliebte vietnamesische Fischsuppe. Das Gericht handelt sich um eine delikate Kombination aus reichhaltige Brühe, frischen Kräutern und knusprige Fisch nach vietnamesischer Art.
mit ausgewähltem Topings dazu:
Garnelen oder Rindfleisch oder Tofu.
mit Seetang und rohe Lachs, Sesam.
»» 3 Riesengarnelen in Tempurapanade mit Süß-Sauce und gerösteten Sesam.
»» 4 Stück Hühnerflügen in Tempurapanade mit Süß-Sauce und gerösteten Sesam.
»» In diesem Rezept wird die japanische Brühe mit Seidentofu und Seetang Blättern aufgepeppt.
»» Die japanische grüne Bohnen sind unreif geerntet. Diese sind kalorienarm aber reich an Nährstoffen.
»» Gedämpfte Bandnudeln mit cremiger Kokos Soße und Saisongemüse. Das Gericht wird mit gerösteten Erdnüssen frischem Koriander und Zwiebel verfeinert.
»» Die gedämpfte Reisnudeln wird mit gemischtem Salat und gebratene Sojasprossen, Porree zubereitet. Die hausgemachte Fisch Soße oder vegetarische Soße sowie geröstete Erdnüsse, frische asiatische Kräuter verfeinern das Gericht mit Toppings nach
Ihrer Wahl.
Wählen Sie bitte Ihre wünsche Topping und Sorte der Soße zum Gericht. Der Preis wird entsprechend der gewählter Toppingssorte berechnet.
ab 12.80€
»» die Soße ist eine sehr beliebte Soße von asiatischer Küche. Die Soße zeichnet sich durch einen intensiven, nussigen Geschmack aus. In unserer Küche wird Erdnuss Soße mit Kokos Milch zubereitet, deswegen ist die Soße auch für vegetarische Liebe geeignet.
ab 12.80€
Die milde, fruchtige und aromatische Soße aus dem geheimen Küchenrezept. Die Farbe stammt hauptsächlich von Kurkuma, welches auch entzündungshemmende Eingenschaften haben kann.
ab 12.80€
»» Rotes Curry zeichnet durch eine kräftige rote Farbe, eine angenehme Schärfe sowie ein harmonisches, oft fruchtig-würziges Aroma. ( scharf nach Wunsch )
Wählen Sie bitte Ihre wünsche Topping und Sorte der Soße zum Gericht. Der Preis wird entsprechend der gewählter Toppingssorte berechnet.
ab 12.80€
»» Zitronengras Soße oder dunkle Soße mit frischem Zitronengras wird mit Saisongemüse gebraten.
Zum Servieren auch mit frischem Koriander und rote Zwiebel verfeinert.
( Scharf nach Wunsch )
ab 12.80€
»» Die Pfeffersauce hat einen leicht würzigen, köstlichen Geschmack und wird mit Saisongemüse gebraten.
( Scharf )
ab 12.80€
»» Cashew Nuss Soße ist die asiatische braune Soße, leicht süß, fruchtig und nussig. Die Soße wird mit Saisongemüse gebraten. Zum Servieren auch mit Cashew Nuss, frischer Koriander und rote Zwiebel verfeinert.
Wählen Sie bitte Ihre wünsche Topping zum Gericht. Der Preis wird entsprechend der gewählter Toppingssorte berechnet.
ab 12.80€
»» Die gebratene Reisbandnudeln ist glutenfrei und ist daher für die Gäste mit weizenallergien geeignet. Das Gericht ist
die harmonische Kombination aus Reisbandnudeln, gebratenem Gemüse mit Eier und Tamarindensauce. Es wird
mit gerösteten Erdnüsse, Koriander und rote Zwiebel verfeinert.
ab 12.80€
– Miến Xào
»» Die durchsichtige und glutenfreie Nudeln wird mit Gemüse, dunkle Soße gebraten. Das Gericht wird mit gerösteten Erdnüsse, Koriander und Zwiebel verfeinert.
ab 12.80€
»» Der Reis wird mit Eier, Zwiebel und Gemüse gebraten.Das Gericht wird sich etwas trocken anfühlen und das Aroma
der Gewürze vermischen.
ab 12.80€
»» Die dick und weiche Nudeln stammt aus der Küche von Japan und wird mit Gemüse, Eier und dunkler Soße sowie
Sesam Öl gebraten.Die Udonnudeln haben eine bissfeste Konsistenz und milde Geschmack.
ab 12.80€
»» Die Nudeln mit Eieranteil wird nach Hausrezept mit Gemüsen gebraten. Die Nudeln wird mit dunkler Pilzsoße verfeinert.
Die Nudeln ist nicht glutenfrei.